Nhiều mẹ khi lựa chọn sữa công thức cho trẻ hầu hết sẽ theo thói quen kiểm tra bảng thành phần các chất dinh dưỡng và hàm lượng của chúng mà thường bỏ quên việc xem xét một số thành phần khác được cho là không nên có mặt trong sữa công thức vì những ảnh hưởng nghiêm trọng có thể xảy ra đến sức khỏe của trẻ nếu sử dụng trong thời gian dài. Vậy cụ thể những chất độc hại đó bao gồm những gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
1. Lựa chọn sữa công thức cho trẻ không nên chứa dầu cọ
Dầu cọ được chiết xuất từ quả của cây dầu cọ, với đặc điểm giá thành rẻ lại dễ bảo quản nên nó được ứng dụng rất nhiều trong các sản phẩm trong đó có sữa công thức cho trẻ. Tuy nhiên trong tất cả các loại dầu thực vật thì loại dầu này mang đến những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của trẻ, đặc biệt đối với hệ thống tiêu hóa còn non nớt.
Lựa chọn sữa công thức cho trẻ nên tránh thành phần dầu cọ vì chúng chính là thủ phạm góp phần gây táo bón ở trẻ. Nguyên nhân là loại dầu này có chứa nhiều axit palmitic, trong khi hệ tiêu hóa của bé vẫn còn rất non nớt và hoàn toàn không có đủ khả năng phá vỡ các liên kết của phân tử này.
Hậu quả là sau khi trẻ tiêu thụ, lượng axit palmitic này sẽ kết hợp với canxi – thành phần phổ biến khác có trong sữa công thức – tạo thành một dạng hợp chất chứa canxi không tan làm cho kết cấu của phân cứng lại khiến trẻ bị táo bón. Không những vậy, nó còn làm giảm khả năng hấp thu chất béo, năng lượng và làm ảnh hưởng tiêu cực đến hệ vi sinh đường ruột của trẻ.
Bên cạnh đó, dầu cọ còn xảy ra phản ứng kết tủa với canxi, tạo thành cặn canxi bám trong thành ruột, gây ảnh hưởng tới sự hấp thụ các vi chất dinh dưỡng khác.
Vì thế cách lựa chọn sữa công thức tốt nhất, mẹ hãy lưu ý hơn đến thành phần này
Lựa chọn sữa công thức cho trẻ không nên chứa dầu cọ
2. Khi lựa chọn sữa công thức cho trẻ nên tránh đậu nành
Sữa công thức cho trẻ chứa thành phần đậu nành hầu hết đều được sử dụng với mục đích cung cấp nguồn protein dồi dào, cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ, đặc biệt nó còn chứa một lượng chất xơ prebiotic hỗ trợ hệ thống tiêu hóa cùng nhiều các loại vitamin và khoáng chất có lợi khác.
Tuy nhiên theo thông tin từ Bệnh viện Nhi đồng Philadelphia “Protein đậu nành chứa một lượng lớn genistein, một hợp chất giống như estrogen. Giống như các hóa chất bắt chước estrogen khác được tìm thấy trong môi trường, genistein có thể thay đổi hệ thống nội tiết của cơ thể và có khả năng cản trở sự phát triển nội tiết tố bình thường “
Các nghiên cứu khác cũng đã kết luận rằng những phụ nữ được cho uống sữa công thức từ đậu nành khi còn nhỏ có xu hướng dậy thì sớm, trong khi một nghiên cứu khác chỉ ra rằng việc tiếp xúc sớm với đậu nành có thể tạo ra những thay đổi trong việc kích hoạt gen.
Với bằng chứng này cùng khuyến nghị của Viện nghiên cứu Nhi khoa Hoa Kỳ khi mẹ lựa chọn sữa công thức cho trẻ chứa thành phần đậu nành tốt nhất cần có được chỉ dẫn từ bác sĩ.
(Nguồn tham khảo: https://littlebundle.com/blogs/insights/soy-in-baby-formula)
Thành phần đậu nành trong sữa công thức cần cẩn trọng khi dùng cho trẻ
3. Đường
Với sản phẩm sữa công thức hiện nay, các nhà sản xuất sẽ không ghi cụ thể chất đường mà thay vào đó sẽ là tên ký hiệu thành tố hóa học
Loại đường (carb) duy nhất trong sữa mẹ là lactose và chúng cũng được ứng dụng nhiều trong sữa công thức. Đường lactose mang đến rất nhiều lợi ích cho trẻ như:
– Cung cấp năng lượng cho trẻ
– Hỗ trợ cơ thể trẻ hấp thu canxi và khoáng chất
– Tăng cường hoạt động của hệ thống tiêu hóa khi giúp kích thích sự phát triển của các lợi khuẩn
– Hỗ trợ phát triển thần kinh và hệ thống miễn dịch
Tuy nhiên, có một vấn đề khá phổ biến đang diễn ra ở nhiều trẻ hiện nay đó là trường hợp bất dung nạp đường lactose – nguyên nhân khiến trẻ bị tiêu chảy và các rối loạn tiêu hóa nói chung. Khi trẻ càng tiêu thụ nhiều lactose thì các tình trạng này sẽ càng trở nên nghiêm trọng hơn nữa.
Phần lớn các trường hợp bất dung nạp lactose do cơ thể trẻ thiếu đi men lactase để tiêu hóa lactose hoặc có thể xuất phát từ những tổn thương ở ruột non.
Vậy nên, tiêu chí lựa chọn sữa công thức cho trẻ có thể chứa thành phần lactose nhưng mẹ cần quan sát kỹ các phản ứng ở trẻ.
Các thành phần đường khác như maltodextrin, sucrose (đường trắng tinh luyện) có thể gây phản ứng tăng đường huyết đột ngột cho trẻ, khiến trẻ dễ béo phì.
Lựa chọn sữa công thức hãy chú ý một số trẻ có triệu chứng bất dung nạp Lactose
Trên đây là tất cả những thành phần mà mẹ cần chú ý khi lựa chọn sữa công thức cho trẻ. Tốt nhất hãy tham khảo ý kiến từ bác sĩ trước khi sử dụng.
>>>Xem thêm: Trẻ sơ sinh tăng cân như thế nào là hợp lý với sự phát triển?
*Thông tin sưu tầm*